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【买球app】瓜子薄片糖的做法_瓜子薄片糖怎么做_食·色的菜谱
时间:2021-03-07 来源:买球app 浏览量 98144 次
本文摘要:六张照片说:这是想做的瓜子糖。

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六张照片说:这是想做的瓜子糖。薄片,只有一个瓜子或一个半瓜子的厚度。尽量摊开混合糖浆的瓜子,平坦的话,就有薄片的体型。

但问题也在这里,体表面积越大,风机就越慢。这种薄瓜子糖,在这样的气温下,不会马上加热。这意味着在加热之前必须整理形状,切块。

否则,就会有整齐的方形,不会切掉很多碎屑。正好卖了这么多菜板,怕手脚不方便。效果还是理想的,很脆。的双曲馀弦值。

的双曲馀弦值。食材明细主料瓜子仁100克白糖50克麦芽糖85克玉米油7毫升甜味烹饪技术1小时非常简单的可玩性瓜子薄片糖的做法1材料:瓜子仁100克,白糖50克,麦芽糖85克,玉米油7毫升2加入烤箱,150度烤,100度3油和糖放入锅中,4小火冷却,融化,5后冷却成茶红色。6冷却麦芽糖,用小火煮。

7温度计测温,糖浆煮至140度,8放入瓜子仁,立即成分,过热。9倒在桌子上,摊开,10卷长方形的大片。

11切断不规则的边缘,12小块长方形,13冷却,密封保留。小窍门煮糖时不要火太大,以免焦糊。瓜子仁也可以换成其他一种或几种坚果。


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